Gastronomy Digitalization and Technology (Digitalisasi & Teknologi Gastronomi)
Kategori futuristik yang mewakili tren integrasi teknologi dalam ekosistem kuliner dan pariwisata minat khusus.
Smart Culinary Tourism: Pemanfaatan platform digital (seperti Google My Maps atau aplikasi berbasis lokasi) untuk perancangan rute dan navigasi perjalanan kuliner.
Social Media Influence & Digital Native Behavior: Dampak vlogging makanan, ulasan digital, dan tren kuliner viral di media sosial terhadap keputusan pemilihan destinasi oleh turis muda.
Culinary Information Systems: Penerapan sistem rekomendasi kuliner, AI dalam industri restoran, dan adopsi teknologi berbasis model penerimaan pengguna (TAM).
