Editorial Team

Editor in Chief 

Hary Hermawan, S.Par., M.M., Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia 

 

Associate Editor-In-Chief

Setyo Prasiyono Nugroho, S.ST., M.Sc., Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia - Indonesian Chef Asosiation (ICA)

 

Editor

• Prof. Marcos Roberto Pisarski Junior., Universidade Estadual de Goiás, Brazil
• Prof. Nuno Abranja, Ph.D, Professor, Instituto Superior de Ciencias Educativas (ISCE), Lisbon, Portugal
• Dr. Ahmad Rasmi Albattat, Asst. Professor, Post Graduate Centre, Management and Science University, Shah Alam, 40100, Selangor, Malaysia
• Dr Adiza Alhassan Musah, Senior Lecturer, Management and Science University, Shah Alam, 40100, Selangor, Malaysia
• Prof. Dr. Oda Ignatius Besar, M.Si., C.H.E. Universitas Internasional Batam, Indonesia
• Hermawan Prasetyanto, M.M.,Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia - Indonesian Chef Asosiation
• Enny Mulyantari, M.M. Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia
• Sahlit Sugesti, M.M. Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia
• Slamet Supriyanto. Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia
• I Made Witara.Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia
• Komang Triawati, STAH Dharma Sentana Sulawesi Tengah, Indonesia

 

Assistant Editor

• Agnestasya Monica Putri Hendrajaya Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia