Editorial Team

  • Editor in Chief 

Setyo Prasiyono Nugroho, S.ST., M.Sc., Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia - Indonesian Chef Asosiation (ICA)

 

Associate  Editor In Chief

Prof. Marcos Roberto Pisarski Junior., Universidade Estadual de Goiás, Brazil

Hary Hermawan, S.Par., M.M., Sekolah Tinggi Pariwisata Ampta, Yogyakarta, Indonesia 

 

 

Editor