S. S. Sugesti, M. B. D. P. C. . Mahajana, and B. A. W. . Nugroho, “Analisis Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Limbah Cair Keju Menjadi Nata de Whey dengan Nata de Coco di Kecamatan Bayat, Kabupaten Klaten”, Gastronary, vol. 2, no. 2, pp. 65–71, Dec. 2023.