“Analisis Tingkat Kesukaan Konsumen Terhadap Limbah Cair Keju Menjadi Nata de Whey dengan Nata de Coco di Kecamatan Bayat, Kabupaten Klaten”, Gastronary, vol. 2, no. 2, pp. 65–71, Dec. 2023, doi: 10.36276/gastronomyandculinaryart.v2i2.523.