Nugraheni, S., Saryani and Prasetyanto, H. 2025. Melestarikan Kuliner Tradisional Yogyakarta: Peran STP AMPTA dalam Pariwisata Berkelanjutan. Gastronomy and Culinary Art. 4, 1 (Apr. 2025), 50–60. DOI:https://doi.org/10.36276/gastronomyandculinaryart.v4i1.836.